Vous connaissez Alcácer do Sal ? Passer sur le pont en voiture (sur le chemin de l’Algarve) et voir le château au loin, c’est ne pas connaître Alcácer ! Dans cet article, nous allons vous dire tout ce que vous ne pouvez pas manquer à Alcácer!
ALCÁCER DO SAL, PORTUGAL
C’est encore un village très traditionnel, avec une silhouette médiévale qu’il faut découvrir à pied. On y trouve encore des ruelles étroites qui sont ce qui reste du village médiéval. Elle est devenue une ville en 1997 et est aujourd’hui l’une des plus petites villes du pays. Le nom d’Alcácer do Sal est dû aux immenses marais salants de la région qui, comme chacun sait, ont joué un rôle très important dans la conservation des aliments dans un passé lointain.
VOULEZ-VOUS SENTIR L’ÂME D’ALCÁCER DO SAL?
Garez la voiture, posez le téléphone portable et promenez-vous dans les rues et ruelles de la vieille ville médiévale. Lisez l’histoire d’Alcácer do Sal dans cet article (fin de l’article) afin de pouvoir regarder et admirer les monuments avec des yeux différents. Passez une soirée en ville, déjeunez et dînez dans des restaurants traditionnels. Observez et parlez aux habitants.
OÙ SE TROUVE ALCÁCER DO SAL ?
Seulement 59 minutes (en voiture) séparent Lisbonne d’Alcácer do Sal (92 kilomètres) !
QUE VISITER À ALCACER DO SAL?
Alcácer do Sal est une petite ville qui présente un nombre intéressant d’attractions touristiques. Pour que vous puissiez planifier votre visite, nous avons préparé une carte qui localise les lieux les plus intéressants de la ville.
LE CHÂTEAU
Construit au 12e siècle au sommet d’une colline. Il est toujours debout aujourd’hui bien qu’il ait été construit en tabipa (c’est l’un des très rares exemples en tabipa qui a résisté au passage du temps).
PROMENADE AU BORD DE L’EAU
Commencez sur la place Camões (à côté du vieux pont tournant métallique datant de 1945). De là, vous pouvez admirer le château au sommet de la ville.
Suivez la rivière en direction du nouveau pont.
En chemin, admirez les maisons blanches (sur votre droite) et la place où se trouve l’hôtel de ville et la statue du grand homme illustre de la région : le cosmographe Pedro Nunes.
Une fois arrivé au nouveau pont, entrez à l’intérieur et prenez des photos des différentes perspectives qu’il vous offre.
ÉGLISE DE SANTIAGO
L’église mère de la ville. Il date du 18e siècle et a une apparence austère. Son intérieur est tapissé de panneaux de tuiles historiques. En octobre 1500, le mariage de Dom Manuel et de l’Infante Maria a été célébré dans cette église. Après la reconquête, le roi Afonso II a fait don d’Alcácer do Sal à l’Ordre de Santiago. En 1573, le couvent de Notre-Dame d’Aracaeli a été construit. Entre 1990 et 1998, le couvent a été transformé en Pousada. Pendant les travaux, un ancien forum romain a été découvert.
ÉGLISE DE SANTA MARIA DO CASTELO
Il est à l’intérieur des murs du château. Elle a été commandée par l’ordre de Santiago, après la conquête de la ville par le roi Afonso II au XIIe siècle. L’église a été construite sur le site d’une mosquée et d’un temple païen. Pendant longtemps, il a été le lieu de rencontre le plus important de la ville. Les actions gouvernementales ont été, pendant longtemps (Moyen Âge), communiquées dans le cimetière. C’est une église assez grande, avec 3 nefs et une chaire (plate-forme surélevée utilisée par les orateurs) du 17ème siècle. Elle présente également des boiseries sculptées et dorées et des revêtements en tuiles.
L’ÉGLISE DU COUVENT ET LA CHAPELLE DE ONZE MILLE VIERGES
C’était un couvent de religieuses Clarisses, entre 1573 et 1834 (année de l’extinction des ordres religieux). Il a été construit en 1524 par dona Violante Henriques (règne de Dom João III).
La chapelle des onze mille vierges a été construite plus tard. L’extérieur de la chapelle est assez simple, mais elle cache l’un des intérieurs les plus spectaculaires de la Renaissance (la chapelle a été conçue en 1550 par l’architecte António Rodrigues, sous le règne de Dom Sebastião). Un chef-d’œuvre de marbre blanc à l’intérieur du couvent. Le dôme laisse entrer les rayons du soleil qui produisent un jeu de couleurs unique à l’intérieur de la chapelle.
L’église et la chapelle ne peuvent être visitées que si une demande est faite par e-mail à : paroquiasdealcacer@gmail.com – si vous voulez contacter par téléphone, le numéro est le : 92 64 62 939
CHAPELLE DU TRÉSOR
À droite de l’église du couvent se trouve la Capela do Tesouro, un beau bâtiment du 13e siècle avec un petit sanctuaire. Il y a deux autres chapelles : São Bartolomeu (construite sur ordre de Garcia Peres en 1333) et la chapelle sépulcrale de Maria de Resende où le corps de Diogo Pereira a trouvé le repos éternel (XVe siècle).
L’ÉGLISE DE LA MISÉRICORDE
L’église de la Miséricorde a été construite en 1547 (d’après l’inscription sur l’une des portes de ce petit temple). C’est un bâtiment aux influences manuélines, baroques et maniéristes. Elle se distingue des autres par le fait qu’elle possède une nef et une chapelle principale dans la même zone.
Au cours du XIXe siècle, l’église a subi une “rénovation” barbare qui a altéré ses caractéristiques d’origine. Les carreaux qui décorent les murs ont été réduits de moitié et le reste de l’église a été “rénové” en stuc. Si vous visitez cette église, n’oubliez pas de jeter un coup d’œil à son plafond. Vous y trouverez une belle image peinte par Francisco Flamengo en 1895. Le tableau illustre 3 vertus : la charité, la foi et l’espérance.
CRYPTE ARCHÉOLOGIQUE
C’est 27 siècles d’histoire ! C’est dans les années 90, lors de la conversation des ruines du château dans un projet touristique (pousada), que la crypte archéologique d’Alcácer do Sal a été découverte. Ici, vous pouvez voir les restes des anciennes populations du village. Traces de l’âge du fer (VIIe siècle avant J.-C.), de l’occupation islamique et aussi de la période de domination romaine.
La crypte est située sous terre dans la forteresse et le couvent de notre dame de l’Aracaeli. Si vous décidez de visiter Alcácer do Sal et si vous choisissez de séjourner dans le lodge d’Enatur, vous savez déjà qu’à l’intérieur du lodge, vous aurez l’occasion de faire ce voyage historique ! Magnifique !
ENQUÊTE PÉDESTRE À ALCÁCER DO SAL
La marche est le meilleur (le seul ?) moyen de bien connaître un endroit. Voici une suggestion de parcours qui commence à la place Luis de Camões et vous emmène au milieu du centre historique d’Alcácer, en passant par le château (avec sa vue splendide) et l’église de Santiago. J’espère que vous l’apprécierez !
QUE VISITER PRÈS DE ALCÁCER DO SAL ?
MUSÉE DU RIZ – COMPORTA
Le Musée du riz a été créé pour promouvoir l’oriziculture (culture du riz) et aussi pour préserver et diffuser les traditions de la région. C’est un espace de culture où vous pouvez faire un voyage dans le temps (vers le passé) et comprendre l’impact que le riz a eu sur l’histoire de Herdade da Comporta. Le musée est situé dans l’ancienne usine de décorticage du riz et a été créé en 1952. Vous y trouverez également un restaurant très célèbre dans la région – le “Museu do Arroz”.
Autour de la rizerie, il y avait aussi d’autres petits commerces et ateliers. Il y avait ici une communauté où l’on pouvait trouver (entre autres) : des barbiers, des boulangeries, des boucheries, des cantines, des églises et aussi les maisons des ouvriers du domaine.
Jusqu’à la fin des années 1960, le domaine était autosuffisant et vivait isolé et replié sur lui-même.
PALAFÍTICO DO PORTO DA CARRASQUEIRA
Un chef-d’œuvre de l’art populaire ! Construits dans les années 50 et 60 avec des pieux en bois brut et d’apparence très fragile. Ils soutiennent la jetée pour les bateaux de pêche. La jetée, longue de quelques centaines de mètres, permet une promenade unique, l’observation des oiseaux et un magnifique coucher de soleil. Une visite matinale (lorsque la jetée est pratiquement déserte) est également une excellente option.
La jetée peut être visitée à tout moment de l’année. C’est un peu loin d’Alcácer, mais cela vaut le coup de faire le voyage.
Le quai reste une attraction touristique importante dans la région. Il remplit toujours la fonction pour laquelle il a été construit : l’amarrage des bateaux de pêche.
MAISONS DE SAINT SUSANA
Un village aux couleurs typiques de l’Alentejo (blanc et bleu) qui ne laisse personne indifférent. L’architecture rurale reste très présente dans les rues et les maisons du village. Les maisons sont toutes très similaires et les rues ont également une géométrie très précise et régulière. Les maisons ont plus de 100 ans et ont été construites à l’origine pour loger les travailleurs de terrain.
Les travailleurs se sont finalement installés dans ce village. Elle est aujourd’hui une attraction touristique importante dans la région. Son entretien et sa propreté sont une préoccupation permanente non seulement de la municipalité mais aussi des habitants eux-mêmes. Il fait partie des localités de l’Alentejo qui appartiennent au réseau européen Genuineland (tourisme villageois).
PLAGE DE COMPORTA
C’est une belle plage avec un sable étendu (à moins de 30 minutes d’Alcácer do Sal). Très fréquentée en été par les classes supérieures de la société portugaise (c’est la seule chose que je n’aime pas dans cette plage…). Les accès sont très bons et disposent d’une large place de parking.
Il est situé dans les limites de la réserve naturelle de l’estuaire du fleuve Sado, une zone préservée et “embrassée” par une forêt de pins. La mer est froide et la houle est souvent assez forte (attention aux enfants !). C’est une bonne option pour les amateurs de kitesurf.
RÉSERVE NATURELLE DE L’ESTUAIRE DU TAGE
C’est dans l’estuaire du Tage que le fleuve Sado se jette (après avoir traversé Alcácer do Sal) au terme d’un parcours de 180 kilomètres qui commence près de la ville de Beja. C’est un estuaire immense et protégé. Vous y trouverez plusieurs espèces d’oiseaux et les fameux dauphins qui se disputent les poissons avec une petite communauté de pêcheurs. Les pins, les chênes-lièges et les rizières font partie intégrante de ce magnifique paysage. La visite de l’estuaire du Tage est également un voyage historique car vous y trouverez les anciens bassins salés qui remontent à un passé lointain.
LE BARRAGE DE “PEGO DO ALTAR”
Un endroit magnifique avec des vues fantastiques ! Un endroit parfait pour se reposer et se détendre. Il est situé près du village de Santa Susana (déjà mentionné dans cet article). Le barrage de Pego de l’autel a été construit entre 1935 et 1950. Elle dispose d’un réservoir de près de 900 hectares. C’est un chef-d’œuvre d’ingénierie (reconnu par l’ordre des ingénieurs comme tel !).
PÉNINSULE DE TROIE
Ce sont 42 minutes qui séparent la péninsule troyenne d’Alcácer de Sal. Un effort qui sera largement compensé.
La péninsule de Troie est célèbre pour ses sables étendus et doux. Mais aussi pour ses eaux cristallines et calmes (beaucoup plus calmes que la mer de la Costa da Caparica).
C’est là que le fleuve Sado et l’océan Atlantique se rencontrent. Une oasis avec une vue privilégiée sur les montagnes d’Arrábida. Un endroit parfait pour passer une journée à la plage et se détendre loin de la foule. C’est dans les années 60 du siècle dernier qu’a commencé la construction massive de stations touristiques sur ce site. Le projet n’a pas abouti. Plus tard, une nouvelle tentative a été faite, cette fois avec plus de succès. Outre la plage, vous y trouverez un hôtel, une marina et un casino. A ne pas manquer !
EXCURSIONS EN BATEAU SUR LE SADO
Si vous aimez observer la nature et en savoir plus sur la faune et la flore de cette région, gardez un œil sur le site web de la municipalité d’Alcácer do Sal. Pendant les mois d’été, il est possible d’embarquer pour une excursion d’une demi-journée ou d’une journée entière. Si vous optez pour le voyage d’un jour, vous aurez l’occasion de traverser l’estuaire du Tage et de jeter l’ancre à Setúbal ou sur les magnifiques plages de Troia. Pendant le voyage, vous aurez un guide qui vous apprendra tout sur la faune et la flore que vous rencontrerez en chemin. Si vous avez de la chance, les dauphins marqueront votre présence et rendront votre expérience encore plus inoubliable !
VISITE VIRTUELLE À ALCÁCER DO SAL
QUAND VISITER ALCÁCER DO SAL?
Alcácer do Sal se trouve, à vol d’oiseau, à environ 30 kilomètres de la côte. Cette distance est suffisante pour que la ville souffre de quelques jours de chaleur extrême en été (et aussi de quelques jours de froid extrême en hiver). Nous suggérons une visite à tout moment de l’année, sauf en juillet et en août (pour éviter la chaleur extrême que l’on peut ressentir certains jours d’été).
D’OÙ PUIS-JE AVOIR LES MEILLEURES VUES À ALCÁCER DO SAL ?
Situé à côté de l’église de Santa Maria do Castelo (la première église chrétienne construite à Alcácer do Sal), il offre une vue magnifique sur le fleuve Sado et sur la zone riveraine de la ville.
HÔTELS À ALCACER DO SAL
ALENTEJO’S NEST
Les principales commodités de cet endroit sont : piscine extérieure, admission des animaux de compagnie et parking privé. Il a une cotation de 9,3/10 dans le Booking.
AUBERGE DU CHÂTEAU DE ALCÁCER DO SAL
Il a obtenu une note globale de 8,5/10. Comme mentionné précédemment dans cet article, cette auberge était l’ancien château d’Alcácer do Sal (plus de 1000 ans). Il a été remodelé et transformé dans les années 90 en auberge d’Enatur. Les vues sur le front de mer et le fleuve Sado sont une grande attraction. Il semble être très apprécié par les couples qui évaluent la pousada à 9,1/10.
HOTEL CEGONHA
Plus de 400 examens et une note globale de 8,3/10. Il est très central et se trouve à 20 minutes à pied de la gare. Il propose un petit-déjeuner sous forme de buffet, complété par des critiques. L’admission des animaux est possible sur demande préalable. A 1 minute du fleuve Sado. Les couples mentionnent l’emplacement de l’hôtel Cigogne comme l’un de ses points forts.
HOTEL SALATIA
C’est probablement l’une des options les moins chères d’Alcácer. Il bénéficie d’un emplacement extraordinaire (sur le front de mer) qui lui donne une vue magnifique sur le Sado. Il a une note globale de 8/10. Les critiques mentionnent des chambres simples avec une décoration de base, l’internet, la télévision et des produits d’hygiène personnelle. Les couples semblent avoir une bonne opinion de l’endroit, probablement en raison de la vue romantique que le logement offre à ses hôtes.
GASTRONOMIE ALCÁCER DO SAL
Voici nos recommandations gastronomiques:
PORC AVEC DES MIETTES
RAZOR CLAMS
VITELA GUISADA
RESTAURANTS À ALCÁCER DO SAL
RESTAURANT MOMENTO
Restaurant de 2 chiffres (3 au maximum). Il compte plus de 340 commentaires sur google et une note globale de 4,4 (maximum 5). Les éloges des clients portent sur la qualité des snacks et l’environnement accueillant. C’est aussi un restaurant “respectueux des animaux” comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous (une autre raison de mériter notre visite !)
HISTOIRE DE L’ALCÁCER DO SAL
Alcácer do Sal, près du fleuve Sado, était un important centre urbain et militaire dans le territoire péninsulaire islamique. Son nom dérive de “Al-kasser” qui signifie château en arabe. Pendant l’occupation romaine, Alcácer était un centre important de Salinas (on l’appelait Salácia) et avait même sa propre monnaie. Son fleuve (le Sado) prend sa source près d’Ourique et se jette dans l’Atlantique près de Setúbal. Son estuaire est très riche en rizières et en marais salants. La rivière est la figure principale d’Alcácer et, pendant plus d’un millénaire, elle a servi de voie d’accès à l’Alentejo. Elle a permis aux Phéniciens, aux Grecs et aux Carthaginois de s’y installer. C’était la route qui permettait la circulation des produits agricoles et des minéraux de l’Alentejo vers… Rome !
Pendant l’occupation mauresque, la ville s’est développée avec l’établissement des chantiers navals. Même après la reconquête, les musulmans ont continué à vivre à Alcácer en travaillant la céramique, la menuiserie et la vannerie. Ils se sont installés dans le quartier maure à l’est du château et étaient d’excellents agriculteurs et artisans. La gastronomie de l’Alentejo – ses épices raffinées – a encore des influences qui remontent à l’époque des musulmans. Le quartier maure a été le premier quartier hors des murs et le début du développement des parties basses et riveraines de la ville. Dom Afonso Henriques a tenté (sans succès) de conquérir Alcácer do Sal à deux reprises. Mais c’est son petit-fils, Afonso II, qui a conquis la ville en 1217. La première construction “portugaise” a été édifiée au 13ème siècle, l’église de Santa Maria do Castelo.
LE PLUS ILLUSTRE FILS DE LA TERRE – PEDRO NUNES (MATHÉMATICIEN ET COSMOGRAPHE)
Pedro Nunes est né à Alcácer do Sal en 1502. C’était un mathématicien important qui occupait le poste prestigieux de cosmographe en chef à une époque où les découvertes étaient d’une importance énorme pour le Portugal. Pedro Nunes était l’une des grandes références scientifiques de son temps. Il a contribué au développement de la navigation et de la cartographie. Il a inventé plusieurs instruments de mesure tels que l'”anneau nautique”, l'”instrument de l’ombre” et le “nónio”.
LA POPULATION DE ALCACER DO SAL
QUALIFICATIONS
Le taux d’analphabétisme est passé de 20,3 % (2001) à 13,1 % en 2011. En 2011, il y avait 2 029 personnes non scolarisées à Alcácer do Sal. 4 450 personnes ont suivi le premier cycle de l’enseignement de base et 1 858 ont terminé l’enseignement secondaire. 1 061 personnes ont suivi un cursus d’enseignement supérieur.
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